Le Bouillon, c’est l’équilibre et la gourmandise, la base des sauces, jus, fumets et réductions : l’ADN du Bouillon 47.
En cuisine nous avons le plaisir de mettre en valeur le travail du Chef Rémi Lazurowicz.
47 Rue Marguerite de Rochechouart, 75009 Paris
